Lángos különlegességek, amiket szeretni fogsz

Lássunk kicsit túl a fokhagymás-tejfölösön, meg a sajttal szótron és próbáljunk ki idén nyáron pár újsongásot, amitől meg fogjuk nyalni a tíz ujjunkat, ha másért nem is, akkor azért, mert összemaszatoljuk.

1. Töltött lángos

A töltött lángos egy igazi különlegesség. A tésztát vékonyabbra nyújtják, majd különböző töltelékekkel, például sajttal, sonkával, kolbásszal vagy zöldségekkel töltjük meg, mint egy tortillat és összecsukva sütjük ki. Ez a változat laktatóbb és még ízletesebb, mint a klasszikus verzió.

2. Görög lángos

A görög lángos egy mediterrán csavar a hagyományos recepthez képest. A tésztát olívaolajjal és oregánóval ízesítjük, majd fetasajttal, olívabogyóval és paradicsommal koronázzuk meg sütés után. A bevállalósabbak nyakon önthetik egy kis görög yoghurttal is. Ez a könnyedebb változat tökéletes a nyári napokra.

3. Nutellás lángos

Mindenki döntse el maga, hogy ez már egyenesen szentségtörés, vagy remek ötlet. Mi megkóstoltuk és igazából olyan élmény volt, mintha egy kicsit tömősebb fánkot ettünk volna. Nem kell elájulni az élménytől, de egyzser érdemes kipróbálni. A Nutellás lángos az édesszájúak kedvence lesz. Azért érdemes egy kis gyümölccsel, így például banánnal, friss eperrel, vagy mondjuk egy gombóc fagyival ellensúlyozni a jó kis olajban sült tészta és a Nutella nehezen emészthető kombóját.

Ezekkel a különleges receptekkel a lángos még izgalmasabbá válik, és mindenki megtalálhatja a számára legkedvesebb változatot. Te melyiket próbálnád ki, vagy milyen izgalmas lángost kóstoltál már?